一、選擇適宜品種，種植脫毒馬鈴薯原種種薯。
粵北冬種馬鈴薯適宜采用荷蘭7號(hào)（又稱粵引8538，費(fèi)烏瑞它）、荷蘭15號(hào)。過去粵北傳統(tǒng)馬鈴薯栽培方式畝產(chǎn)量400-900公斤。實(shí)踐證明，從內(nèi)蒙古等北方專業(yè)的脫毒馬鈴薯種薯公司引進(jìn)荷蘭15，荷蘭7號(hào)，同等條件下脫毒薯比非脫毒薯畝產(chǎn)至少增產(chǎn)500公斤以上。
二、采用合適的播種期、科學(xué)的輪作模式和機(jī)械起壟。
1、合適的種植時(shí)間 秋植宜在海拔300米以上的山區(qū)，8月底至9月上旬播種12月收獲；秋冬種冬收9月低至10月上旬，12-1月收獲；冬種春收，12月中旬至1月播種，4-5月收獲。
2、科學(xué)的輪作模式 早稻-秋甜玉米-馬鈴薯和早稻-晚稻-馬鈴薯，甜玉米稻草秸稈還田可有效增加有機(jī)質(zhì)。
3、機(jī)械起壟 利用大型拖拉機(jī)機(jī)械起壟，碎土細(xì)而快速、免去了人工起壟投入，成本更低。畝節(jié)省起壟人工3個(gè)，節(jié)約成本180元。
三、種薯催芽。
播種前20-30天種薯一般要到位，以便有足夠的曬薯切薯催芽的時(shí)間。
四、一次性施足基肥，合適的種植密度，利用黑膜覆蓋再覆土技術(shù)。
壟面畝施肥大佬微生物菌劑200公斤、復(fù)合肥100公斤（19-7-19）、50%或60%純硫酸鉀25-35公斤48%;壟面直播種薯，雙行植，株行距20*18cm,畝播薯密度5000-6000株，播后蓋土6-8厘米；蓋黑膜（膜寬85-90cm，厚度0.005mm），再在膜上蓋土4-5厘米，做成畦面上寬60-70厘米，下寬80-90厘米的高壟。
五、綜合的病蟲害防治技術(shù)和機(jī)械收薯。
結(jié)合增施高鉀型葉面肥加強(qiáng)晚疫病防治。采用機(jī)械收薯，畝可降低人工投入3個(gè)即降低成本180元。
（資料來源：乳源瑤族自治縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）
